BSI 80

Caldo de vacuno que aporta funcionalidad, calidades nutricionales y aroma a sus productos inyectados.

Proteína: 75 % ±3
Colágeno: 40 %
Libre de OGM y de alérgenos
Incrementa el nivel de proteína cárnica
Dosis: entre 0,5-1,5 %

Aplicaciones

Productos inyectados
Potenciador de sabor